Tränenkuchen – diese Fehler machen fast alle

Tränenkuchen für morgen. Kam grad frisch ausm Ofen, deswegen sind noch keine Tränen zu sehen. Für den Teig:200 g Mehl100 g Zucker70 g Butter1 Ei1 TL BackpulverFür den Belag:500 g Quark150 g Zucker1 Pck Vanillezucker1 Pck Vanillepuddingpulver1 Ei2 Eigelb250 ml Sahne250 ml Milch150 ml ÖlFür den Guß:2 Eiweiß6 EL Puderzucker Zubereitung: Aus den Teigzutaten einen … Read more

Leckere ZACK ZACK Sahne-Torte mit Obst – ohne Backen und in nur 5 Minuten zubereitet !

Zutaten 500 g saure Sahne2 Tassen Puderzucker (oder weniger/mehr je nach Geschmack)3 EL Gelatine, gemahlen50 g Erdbeerenein paar Trauben2 Kiwis1 Orange2 Bananen1 Pck. Butterkekse Zubereitung Eine große Salatschüssel mit Lebensmittelfolie auslegen.In einer anderen Schüssel alle Zutaten vermengen – die Gelatine nach Packungsanleitung einweichen, die Butterkekse in große Stücke zerbrechen (nicht zerbröseln) und das Obst in … Read more

Toastbrot mit Schinken und Käse überbacken

Zutaten Toastbrot oder ein beliebiges Brot in Scheiben250 g Schinken200 g Käse200 ml saure Sahne1 TL Senf1 EL Mayonnaise1 TL Pfeffer2 Eier Zubereitung Eier hart kochen. Dann pellen und würfeln.Schinken ebenfalls klein schneiden. Den Käse grob reiben und mit dem Schinken vermischen.Saure Sahne mit Senf und Mayonnaise verrühren und nach Geschmack salzen/pfeffern.Die Brotscheiben auf ein … Read more

Prinzenrolle – Torte mit Kirschen, einfach super lecker !

Zutaten 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle)200 g Butter2 Becher Schmand2 Glas Sauerkirschen2 Pck. Tortenguss, rot Zubereitung Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Diese Mischung auf eine mit dem Rand der Springform ausgelegte Tortenplatte geben. Schmand ungesüßt auf die Mischung geben. Die Kirschen gut ausgedrückt auf den Schmand geben und von einemhalben … Read more

Mascarpone – Pfirsich – Zupfkuchen

Zutaten 6 Ei(er)150 g Butter300 g Mehl350 g Zucker1/2 EL Kakaopulver1 Prise(n) Salz1 Dose Pfirsich(e), (480 ml)500 g Quark500 g Mascarpone5 EL Zitronensaft1 Pck. Puddingpulver, Vanille3 EL Grieß Zubereitung 1 Ei trennen.Butter, Mehl, 100g Zucker, Kakao, 1 Eigelb und 5 EL kaltes Wasser und Salz zu einem Teig verkneten. Zugedeckt für 30 Minuten kalt stellen. … Read more

Unglaublich leckere Quarktaschen – 99 rezepte

Zutaten Für den Teig: 600 gMehl40 gfrische Hefe80 gZucker300-350 mlMilch100 ggeschmolzene Butter2 St.Eigelbe3/4 TLSalz Für die Füllung: 500 gSpeisequark5 ELZucker3 ELWeichweizengrieß2 St.Eier, getrennt1 Pck.VanillezuckerSchale von 1 Zitrone1 PriseSalz Außerdem: 80 ggeschmolzene Butter1Ei zum BestreichenRosinen zum Verzieren Zubereitung 100 ml Milch und 1 EL Zucker in einen kleinen Topf geben und erwärmen. Die Milch soll warm … Read more

Apfel Schmandkuchen in 5 Minuten Zubereitet!

Zutaten 170 g Butter, weiche100 g Zucker1 Packung Vanillezucker3 Eier5 EL Milch150 g Schmand320 g Mehl1 Packung Backpulver3 ÄpfelZimtzucker Zubereitung Als erstes den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Tiefen Backblech einfetten. Danach die Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier, Milch und Schmand hinzufügen und gut verrühren. Mehl und Backpulver ebenfalls unterrühren. 2 … Read more

Schneller Biskuit für Obstkuchen – 99 rezepte

Zutaten 3 m.-große Ei(er)70 g Weizenmehl30 g Stärkemehl1 Msp. Backpulver90 g Zucker, fein1 EL Bourbon-Vanillezucker, echter Zubereitung Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Einen Backrost mit Dauerbackfolie belegen und einen Tortenring (30 cm) darauf stellen. Nun für den Teig die Eier mit Zucker und Vanillezucker in der Küchenmaschine zu einer sehr schaumigen Masse aufschlagen. Das … Read more

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